冬瓜、西瓜、芹菜和玉米须等食物具有良好的利尿消肿效果。

利尿消肿是通过促进体内多余水分的排出，减轻身体水肿的一种方法。冬瓜是一种常见的蔬菜，其性寒味甘，具有清热解毒、利尿消肿的功效。冬瓜中含有的丙醇二酸能够抑制糖类转化为脂肪，同时促进体内多余水分的排出，非常适合夏季食用。可以将冬瓜切片煮汤或炒食，既美味又健康。对于因夏季高温引起的轻度水肿，冬瓜是一个很好的选择。

西瓜不仅是一种解暑佳品，还具有很好的利尿效果。西瓜中的水分含量高达92%，并且含有丰富的钾元素，能够帮助身体排出多余的钠盐和水分，减轻水肿。夏天吃西瓜不仅能解渴降温，还能促进体内水分循环，缓解因长时间站立或久坐不动导致的腿部水肿。不过，由于西瓜糖分较高，糖尿病患者应适量食用。

芹菜也是一种常见的利尿食物，其性凉味甘，含有丰富的膳食纤维和多种矿物质，能够促进肠胃蠕动，帮助排除体内毒素。芹菜中的钾元素同样有助于利尿消肿，适合因饮食不当或生活习惯不良导致的轻度水肿。可以将芹菜切段凉拌或炒食，不仅美味可口，还能起到很好的利尿作用。