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翠香、徐香和亚特都是绿心猕猴桃的品种，在口感、甜度和酸度等方面都有所不同，哪个更好吃主要取决于个人口味。
翠香猕猴桃的甜度较高，一般可溶性固形物含量在17%以上，甚至能达到20%，因此口感更加甜美。亚特猕猴桃的甜度较低，一般在14%左右，同时酸度较高，因此口感更加清新爽口。徐香猕猴桃的甜度适中，一般在15%左右，同时酸度也适中，因此口感更加平衡。
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