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白菜是一种常见的蔬菜，它的种植时间与气候、土壤等因素密切相关。那么，白菜是什么时候种呢？下面我们来了解一下。
首先，白菜是一种春季和秋季种植的蔬菜。在春季，一般是在3月份左右开始种植，此时气温逐渐回暖，适宜白菜的生长。而在秋季，一般是在8月份左右开始种植，此时气温逐渐降低，适宜白菜的生长。
其次，白菜的种植时间还与地区有关。在南方地区，由于气候较为温暖，白菜的种植时间可以提前到2月份左右，而在北方地区，由于气候较为寒冷，白菜的种植时间则要推迟到4月份左右。
另外，白菜的种植时间还与土壤的温度有关。一般来说，当土壤温度达到10℃左右时，就可以开始种植白菜了。如果土壤温度过低，会影响白菜的生长发育，甚至导致死亡。
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