南瓜与鸡肉、大蒜可以一同食用，但适量为宜。对于“六种病不能吃南瓜”的说法，通常指的是患有脚气、黄疸、气滞湿阻、皮肤病、感染性疾病以及发热症状的患者，建议慎食南瓜。
南瓜含有丰富的营养，如多糖、类胡萝卜素、果胶等，对人体有多种好处。鸡肉则富含优质蛋白质和必需的脂肪酸，而大蒜具有杀菌、增强免疫力的功效。三者合理搭配，有助于营养均衡。
然而，对于某些患有特定疾病的人群来说，南瓜可能并不适宜。例如，脚气患者由于体内湿热，食用南瓜可能加重症状；黄疸患者因肝胆功能异常，南瓜中的某些成分可能增加肝脏负担；气滞湿阻的患者，南瓜的滋腻性质可能不利于气血运行；部分皮肤病、感染性疾病以及发热症状的患者，也可能因南瓜的性温特质而加重病情。
至于鸡肉和大蒜，一般情况下可以安全食用，且大蒜的抗菌作用可能对感染性疾病患者有益。但大蒜的辛辣性质可能对某些患者的胃黏膜造成刺激，也需要根据个人体质适量食用。
在食物搭配上，虽然南瓜、鸡肉和大蒜可以同食，但也应注意食物相克的问题。比如，大量食用南瓜可能会影响其他营养素的吸收，而大蒜的强烈气味和辛辣口感也可能影响食欲。在享受美食的同时，我们还需关注身体的反应，适量调整饮食结构。