新鲜的鸭血一般情况下煮15分钟就可以吃了。
鸭血没有煮熟的话吃起来可能会带有一定的血腥味,对鸭血的口感有所影响,鸭血煮的时间过长的话可能会造成营养成分丢失,口感比较老的鸭血味道也会有所影响,新鲜的鸭血一般情况下煮15分钟就可以了,鸭血里面含有丰富的营养物质,但是不能多吃,吃多了有可能会导致胃肠道消化不良,会对身体健康造成一定的影响。
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