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不能。
葱姜水不能退烧，但对于伴有低烧的风寒感冒患者，饮用葱有一定的调理作用。建议发热患者及时去医院，在医生的指导下判断发热原因，然后根据具体病情进行治疗。
姜葱是一种食物。虽然有一定的药用价值，但作用有限。单独喝葱对治疗发热没有效果，也不能有效控制体温，所以不提倡喝葱退烧。另外，从中医的角度来说，葱、姜等食物都有温补解表的作用。对于伴有发热、流鼻涕、打喷嚏等症状的风寒感冒患者，饮用葱可能有一定的辅助作用。
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