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首先，人参果中含有大量的草酸，这种物质容易与钙、镁等矿物质结合，形成草酸盐，从而影响这些矿物质的吸收和利用。如果长期食用人参果，可能会导致肾结石等问题。
其次，人参果中含有较高的糖分和果酸，这些物质容易刺激肾脏，增加肾脏的负担。如果肾脏本身存在问题，如肾炎、肾病等，食用人参果可能会加重病情。
此外，人参果还含有一些有机酸和酶类物质，这些物质容易刺激肾脏，导致肾脏负担加重，甚至引起肾功能不全。
因此，对于肾脏有问题的人群，或者长期食用人参果的人，应该注意控制摄入量，避免对肾脏造成不良影响。同时，建议在食用人参果时，搭配一些含有丰富矿物质的食物，如牛奶、豆类等，以促进矿物质的吸收和利用。
总之，人参果虽然营养丰富，但是对肾脏有一定的危害。我们应该注意控制食用量，避免对肾脏造成不良影响。
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