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过年吃白菜、韭菜、山药、木耳、菠菜等蔬菜很不错。
白菜价格亲民又好储存，包饺子、炖菜都很美味，白菜炖粉条，吃起来暖和又满足。而且它谐音“百财”，寓意着新的一年财源广进。
韭菜谐音“久财”，象征长久发财。韭菜炒鸡蛋，简单又好吃，过年吃既有好彩头，又能补充营养。山药滋补，煲汤、清蒸都合适，像山药红枣汤，清甜又营养，一家人围坐喝一碗，特别温馨。
木耳可凉拌、可炒菜，口感脆爽，富含膳食纤维，能促进消化。菠菜富含铁元素，清炒菠菜，清爽可口，给过年餐桌添一抹清新，让大家吃得营养又健康。
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