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番茄不能和什么一起吃

发布时间:2023-10-11 16:24:40
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番茄是一种营养丰富的蔬菜,它含有大量的维生素C、维生素A、钾、纤维素等营养成分,对人体健康有很多好处。然而,有些人可能不知道,番茄也有一些需要注意的地方,比如不能和什么一起吃。

1.豆腐。这是因为豆腐中含有大量的钙,而番茄中含有大量的酸性物质,这些物质会与豆腐中的钙结合,形成难以消化的物质,影响人体对营养的吸收。

2.柿子。柿子中含有大量的鞣酸,而番茄中含有大量的果酸,这两种物质会在胃里结合成不易消化的物质,容易引起胃肠不适。

3.蜂蜜。蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖,而番茄中含有大量的酸性物质,这两种物质结合后容易产生化学反应,导致营养成分的流失。

4.绿豆。绿豆中含有大量的维生素B1,而番茄中含有大量的维生素C,这两种维生素在一起容易破坏,影响人体对营养的吸收。

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