一般情况下,因为煮的汤圆浮起来了,说明已经熟了,是可以食用的。
因为生的汤圆比较紧实,密度大于水,所以刚放入水中的汤圆重力比较大,就会就会沉在水底,但是当煮了一段时间的汤圆,里面的馅料熟了之后,就会膨胀起来,浮力大于重力,就会漂浮起来。
汤圆需要煮8-10分钟,煮汤圆需要水开后再下锅,等再次水开后转成中小火,然后再煮10分钟左右即可。
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