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橙子皮不会真正越放越薄，但可能因失水产生变薄的错觉。
橙子皮的厚度主要由表皮细胞层和海绵层结构决定，采摘后其物理结构不会主动变薄。新鲜橙子表皮含有大量水分和油脂，存放过程中水分逐渐蒸发，表皮细胞因脱水收缩变得干瘪，导致果皮整体体积缩小。此时橙子可能因表皮皱缩而显得“变薄”，实际是表皮张力改变引发的视觉误差。
保存环境对橙皮状态影响较大。高温或干燥环境会加速水分流失，使表皮硬化并加剧收缩现象。冷藏或湿度较高的环境能延缓脱水过程，保持果皮柔软饱满。若橙子存放过久出现霉变或腐烂，表皮组织被微生物分解破坏，可能造成局部变薄，但这属于变质现象而非自然变化。
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