绞股蓝有“南方人参”之美誉，具备抗氧化、抗炎、调节血糖与血脂等多样保健功效。

其蕴含丰富的皂苷、黄酮类化合物以及多糖等活性成分，这些为绞股蓝带来了广阔的药用价值。研究显示，绞股蓝抗氧化能力显著，能助力清除体内自由基，使细胞衰老进程得以延缓。它的抗炎特性可有效缓和炎症反应，像对关节疼痛等症状能起到减轻作用。并且，绞股蓝在调节血糖方面也有成效，对于糖尿病患者而言，它可提升胰岛素敏感性，改善胰岛素抵抗，进而辅助控制血糖的起伏波动。

于心血管健康而言，绞股蓝也有着积极成效。它能够降低血液里的总胆固醇以及低密度脂蛋白（LDL）胆固醇含量，同时提升高密度脂蛋白（HDL）胆固醇比例，对血管健康的维护大有益处。绞股蓝还可降低血压，舒缓心脏负担，减少心血管疾病发生风险。此外，绞股蓝对神经系统也有一定好处，能改善记忆力与认知功能，缓解精神压力与焦虑情绪。

虽说绞股蓝有着诸多潜在健康益处，但绝非包治百病。每个人身体状况有别，使用前咨询专业医师意见为佳。尤其是孕妇、哺乳期妇女或正在服用其他药物之人，更需谨慎使用。