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丹参不适合孕妇、脾胃虚寒者以及正在服用抗凝药物的人群食用。
丹参作为一种传统中药，用于活血化瘀、改善血液循环。然而，对于特定人群来说，它的使用可能存在风险。例如，孕妇在怀孕期间身体处于特殊状态，丹参会刺激子宫，增加流产的风险，因此应避免食用。对于脾胃虚寒的人来说，丹参性质偏凉，可能会加重体内的寒气，导致消化不良、腹痛或腹泻等症状。这类人群通常表现为手脚冰凉、容易疲劳，若再摄入寒性药材，无疑雪上加霜。
此外，正在接受抗凝治疗的患者也需谨慎。丹参具有一定的抗凝血效果，能够抑制血小板聚集，与抗凝药物同时使用时，可能会增强药效，增加出血风险。比如，华法林等抗凝药物使用者，在未咨询医生的情况下不应随意服用丹参，以免影响治疗效果或引发不必要的健康问题。
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