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下面就为大家介绍一些最佳的吃法。
1.生吃
将羽衣甘蓝洗净后，切成小块或者条状，加入适量的沙拉酱或者橄榄油和醋，就可以做成美味的沙拉了。生吃羽衣甘蓝可以保留其营养成分，同时口感清爽，非常适合夏天食用。
2.煮着吃
将羽衣甘蓝切成小块，放入开水中煮熟，再加入适量的盐和橄榄油，可做成一道简单蔬菜。煮羽衣甘蓝可以使其口感更加柔软，同时也可以破坏其中的一些抗营养物质，使其更容易被人体吸收。
3.烤着吃
将羽衣甘蓝切成薄片，放在烤盘上，加入适量的橄榄油和调味料，放入烤箱中烤制即可。烤羽衣甘蓝不仅口感更加香脆，而且还能保留其中的营养成分。
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