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腊肠果用温水泡可以吗

发布时间:2025-03-09 17:22:49
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腊肠果用60-70℃温水浸泡最佳,时长控制在15-20分钟。

腊肠果(便秘果)中的蒽醌苷在70℃水中溶解度比冷水高3倍,但超过80℃会破坏果胶质。实验表明:15分钟浸泡可释放80%有效成分,延长至30分钟仅增加5%溶出率,反而导致苦涩味加重。建议水量比例为1:10(果:水),二次冲泡时水温提升至75℃。

增效方法:加入2-3滴初榨椰子油可提高脂溶性成分提取率;与决明子1:2配比能平衡寒性。需避免使用金属器皿,不锈钢会催化成分氧化,建议选用陶瓷或玻璃容器。

禁忌提示:经期女性禁用,因可能引发子宫收缩;慢性肠炎患者连续饮用不超过3天。出现水样便应立即停用,补充口服补液盐Ⅲ调节电解质。

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