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要想车厘子保存时间长，可从冷藏、保鲜盒密封、避免碰伤等方面入手。
冷藏是保存车厘子的常用方法。将车厘子放入保鲜袋或保鲜盒，再放入冰箱冷藏室，温度控制在0-4℃。低温环境能降低车厘子的呼吸作用，减缓其衰老和变质速度。但要注意，不能直接将车厘子放在冰箱冷冻室，否则会破坏其细胞结构，影响口感。
用保鲜盒密封好也很关键。这样能减少车厘子与空气的接触，降低水分蒸发和氧化速度。在放入保鲜盒前，要确保车厘子表面干燥，若有水分，容易导致霉变。同时，密封还能防止其他食物的气味影响车厘子的味道。
避免碰伤车厘子。在挑选和存放时，要轻拿轻放。碰伤的车厘子容易滋生细菌，加速腐烂。存放时不要堆叠过高，以免下层车厘子被压坏。通过这些方法，能让车厘子在较长时间内保持新鲜。
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