柿子饼具有润肺止咳、健脾益气的功效，但脾胃虚寒者、糖尿病患者及过敏体质者应慎食。

柿子饼是由成熟的柿子经过晾晒或烘干等工序制成的干果食品，其味道甘甜，质地软糯，深受人们喜爱。柿子饼富含维生素C、胡萝卜素及多种矿物质，具有较高的营养价值。中医认为，柿子性平、味甘，具有润肺止咳、清热解毒的作用，对于缓解咳嗽、咽喉痛等症状有一定的帮助。此外，柿子饼还能促进消化，增强脾胃功能，对于食欲不振、消化不良等情况也有改善作用。

然而，柿子饼虽然好处多多，但并非人人皆宜。柿子饼中含有大量的鞣酸，如果空腹食用，容易与胃酸结合形成难以消化的沉淀物，导致胃部不适，甚至形成结石。因此，脾胃虚寒的人群，尤其是容易腹泻、胃寒者应减少食用量。此外，柿子饼含糖量较高，糖尿病患者应当谨慎食用，避免血糖波动。过敏体质的人群也需要注意，初次尝试时应少量食用，观察是否有过敏反应。

在享受柿子饼带来的美味和营养的同时，也要注意个人体质和健康状况，合理选择食用时机和数量，这样才能更好地发挥其益处，避免不必要的健康隐患。