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修长表皮黄绿色或者浅绿色等。
春笋的外形修长挺拔，表皮光滑，呈浅绿色或黄绿色。未剥壳前，春笋被一层厚厚的笋壳包裹着，形状类似于圆锥形。剥去笋壳后，露出嫩黄色的笋肉，质地脆嫩，口感鲜美。春笋的根部较粗，逐渐向上变细，顶端尖锐。在生长过程中，春笋会逐渐长出枝叶，形成完整的竹林。春笋的形状和颜色都充满了生机与活力，是春季大自然的一道美丽风景。
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