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鲜无花果的皮可以吃吗

发布时间:2023-01-10 16:16:20
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可以的。

新鲜无花果的皮可以吃。无花果的整个果实都可以吃。鲜无花果的可食部分高达96%。味道香甜,营养价值高。它含有碳水化合物、膳食纤维、粘蛋白、氨基酸、活性因子等。无花果皮中花青素含量丰富,带皮食用更有营养。清洗后可以直接食用。虽然无花果的果皮不是很漂亮。然而,它是可以食用的。不管是鲜吃还是泡茶喝,都不需要削皮。而且果皮中营养成分多,滋补效果极佳。刚摘下来的无花果很新鲜,果基上还留有一些白色的液体。无花果采摘后,果基上的白色液体有一定的腐蚀性,大量食用后容易引起口腔过敏。无花果的皮可以吃,但是最好洗干净再吃。

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