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挑选技巧：
想要买到新鲜的无花果，大家可以看一下以下的技巧。首先观察颜色一般来说，颜色越深，就会越甜。如果无花果的颜色是紫色，这意味着无花果是成熟的。如果颜色是青色，说明不成熟。其次，看无花果的大小，最好选择较大的，因为较大的说明成熟，较小的说明不成熟。请注意，过熟无花果的储存时间会相对较短。挑选的时候可以挑选一些成熟度较高的无花果，然后挑选一些半熟的无花果，在挑选无花果的时候，不要选择这样的无花果，无花果的甜度特别高，比如无花果背面开裂的时候，因为无花果的甜度里面有一些虫子，这样的无花果是不能吃的。选无花果的时候，要选没有裂纹的。
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