清肺最有效的水果蔬菜是白萝卜。

白萝卜因其性凉味辛甘，具有清热解毒、生津止渴、润肺化痰的功效，在中医中被视为清肺的佳品。它富含多种维生素与矿物质，尤其是维生素C和锌元素，这些成分能够帮助身体抵抗炎症，促进呼吸道健康。此外，白萝卜中的芥子油可以刺激消化液分泌，帮助消化的同时还能促进身体新陈代谢，有助于清除体内毒素，从而达到清肺的效果。

除了白萝卜之外，梨也是一种很好的清肺水果。梨水分充足，味道甘甜，含有丰富的维生素B和微量元素，如钾、钙、铁等，这些都是对身体有益的营养物质。中医认为梨有润肺止咳的作用，经常食用可以帮助清理肺部积痰，减轻咳嗽症状。通常人们会将梨煮水或者做成梨汁饮用，以增强其润肺效果。

当然，除了上述提到的白萝卜和梨之外，还有许多其他食物也被认为对肺部健康有益。例如，富含β-胡萝卜素的胡萝卜可以帮助修复受损的细胞；富含维生素C的柑橘类水果可以增强免疫系统，保护呼吸系统免受感染。不过，值得注意的是，虽然这些食物对肺部健康有益，但在饮食中保持均衡多样化是非常重要的，不能单靠某一种食物来达到保健的目的。