2012
山药性平偏润，既非活血也非止血，重在补气养阴。
《本草纲目》记载其"补中益气，长肌肉"，通过改善气血生化之源间接调节血运。现代研究显示，山药多糖可提升血小板计数13%，但对凝血酶原时间无显著影响。术后患者食用既不会干扰止血，也不会增加血栓风险。
特殊应用：放化疗后血象低下者，建议山药与红衣花生同炖，花生衣中的白藜芦醇与山药多糖协同提升红细胞生成素活性。月经期间可正常食用，但崩漏者需配伍乌梅收敛固涩。
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