过期的燕窝不建议食用，但可以考虑用于制作面膜或作为植物肥料。

燕窝作为一种高档滋补品，其营养价值颇受人们的重视。然而，一旦燕窝超过了保质期，其品质和安全性都无法得到保证，食用可能会对人体健康造成不利影响。因此，过期的燕窝不应再用于食物制作或直接食用。

不过，过期的燕窝并非完全无用。由于燕窝中含有丰富的胶原蛋白和其他营养成分，可以考虑将其作为自制面膜的原料之一。将燕窝泡发后，与蜂蜜、鸡蛋清等成分混合，敷于面部，有助于滋润肌肤，提升皮肤弹性。当然，在使用前最好先做皮肤测试，确保不会引起过敏反应。

另外，燕窝中的有机物质还可以作为家庭园艺中的肥料。将过期的燕窝埋入土壤中，经过一段时间的分解后，能够为植物提供一定的养分，促进植物生长。这种方法不仅环保，还能够赋予过期燕窝新的价值。当然，在处理过程中要注意避免污染环境，确保使用安全。