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轻度急性肠炎可能自愈。
病毒性或饮食不当引发的急性肠炎，若症状轻微且免疫系统正常，通过禁食补液、调整饮食通常3-5天可自行缓解。自愈期间需保持每日2000毫升以上补水量，口服补液盐维持电解质平衡。但出现血便、持续高热或脱水症状时，必须立即就医。细菌性肠炎如沙门氏菌感染、阿米巴痢疾等不会自愈，需抗生素治疗。
慢性肠炎或炎症性肠病无法自愈，需长期药物控制。误判自愈可能延误治疗，导致肠穿孔或败血症。婴幼儿、老年人及免疫力低下群体更需谨慎，24小时内腹泻超过5次即应就医。居家护理期间建议采用BRAT饮食，避免乳制品和刺激性食物，症状加重时及时进行粪便常规和病原体检测。
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