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青瓜和生菜是我们日常饮食中常见的蔬菜，它们富含维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。而榨汁则是一种流行的健康饮食方式，那么青瓜和生菜可以榨汁吗？
首先，青瓜可以榨汁。青瓜含有丰富的水分和营养成分，榨汁后可以直接饮用或加入其他蔬果榨汁中。青瓜汁还有助于清热解毒、降血压、美容养颜等功效，是一种非常健康的饮品。
其次，生菜也可以榨汁。生菜含有丰富的维生素和矿物质，榨汁后可以直接饮用或加入其他蔬果榨汁中。生菜汁还有助于降血压、降血糖、促进消化等功效，是一种非常有益的饮品。
但是，青瓜和生菜榨汁后口感可能不是很好，而且容易氧化变质，所以最好是现榨现饮，不要存放过久。此外，榨汁时要注意清洗蔬菜，避免残留农药和细菌对身体造成危害。
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