端午节除粽子外，还有食五黄、打糕、艾馍馍等特色饮食，以及采草药、佩香囊等习俗。

江浙地区盛行“五黄宴”，黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋黄与雄黄酒组合，取五行中“土克水”之意驱湿解毒。朝鲜族在端午制作打糕，将艾叶与糯米捶打成团，搭配红豆沙或蜂蜜食用，兼具清香与滋补功效。山西、陕西等地蒸制艾叶馍馍，艾草汁和面制成青团状面点，民间认为可祛除体内寒气。这些食物均利用当季食材，体现古人“应时而食”的养生智慧。

湖北秭归保留“端午踩露”习俗，黎明前采摘车前草、夏枯草等草药，晾晒后煮水沐浴。湘西苗族制作“百草囊”，将薄荷、菖蒲、香茅等十余种草药装入布袋悬挂，既作装饰又驱蚊防病。福建沿海地区流行“午时茶”，端午正午采集茶叶，晒干后全年饮用以消暑健胃。这些习俗将自然馈赠与健康需求结合，形成独特的端午文化体系。