实际上，没有绝对堪称“降血脂最厉害”的三种固定不变的中药，但山楂、泽泻、何首乌这几种中药在降血脂方面的表现较为突出

山楂是大家熟知的降脂中药，它里面含有山楂酸、柠檬酸等多种有效成分。这些成分能够帮助人体更好地消化脂肪类食物，对血脂的代谢过程起到积极的调节作用。但如果能适当食用山楂或者山楂制成的各类制品，一段时间后去检查就会发现，血液中的甘油三酯含量有所降低。这是因为山楂能够增强心肌的收缩力量，让冠脉的血流量增加，同时还能扩张血管，使得血液循环更加顺畅，这样就有助于降低血脂的浓度，减少血管里面脂质的堆积。

泽泻有一个重要的功效就是利水渗湿和泄热，这对调节血脂也有不小的帮助。它能够抑制肠道对胆固醇的吸收，并且加快胆固醇排出体外的速度，进而达到降低血脂的目的。泽泻主要是通过影响体内脂质的合成以及转运这些过程，将血液中多余的脂质清理出去，从而让血脂保持在一个平衡的状态。

何首乌的作用是补肝肾、益精血，同时它在降血脂方面也有一定的功效。何首乌里面含有的蒽醌类化合物等成分，可以促进肠道的蠕动，这样就能减少肠道对胆固醇的吸收，而且还能对肝脏的脂质代谢进行调节。不过需要注意的是，每个人的身体状况不同，中药降血脂的效果也会存在差异，所以在使用这些中药时，一定要遵循医生的建议，千万不能自己随意用药，以免引发不良的反应。