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大蒜放在通风处保存不发芽。
1.放置在阴凉通风处。将大蒜存放在通风口，可以延缓大蒜的发芽时间。东北地区一般都是这样做的。大蒜挂在阳台或屋檐上，可以长时间保鲜。不用担心虫子。2.冷藏存放。新鲜大蒜放置在室内，几天后就可能发芽。我们把大蒜放在塑料袋里，放在冰箱里冷藏。大蒜在这种低温环境下不容易发芽。这个方法通过个人测试是有效的。记得封好塑料袋。
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