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腊肠果适合用开水泡，开水泡能更好发挥其功效，且操作有讲究。
开水能快速穿透腊肠果坚硬的外壳，使内部有效成分充分释放。腊肠果含有蒽醌类等多种有效成分，具有清热、解毒、通便等功效。只有在开水的高温作用下，这些成分才能大量溶解在水中，让泡出的水发挥最大药用价值。
具体操作时，取2-3颗腊肠果，放入干净杯子。倒入刚烧开的沸水，水量一般在200-300毫升，以没过腊肠果为宜。然后盖上杯盖焖泡10-15分钟，让腊肠果充分浸泡，使水的颜色变深，味道充分散发出来。
不建议用温水或冷水泡。温水无法使腊肠果有效成分快速且充分溶解，冷水则更难达到效果，还可能因浸泡时间过长导致腊肠果滋生细菌，影响饮品质量和健康。所以，用开水泡腊肠果是最佳选择。
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