天麻可以煎煮、泡水以及炖汤食用。
1.煎煮:将适量的天麻加入适量的水中,用文火煎煮20-30分钟,使其充分释放出有效成分。可以根据需要调整煮制时间和剂量。
2.泡水:将适量的天麻放入杯中,冲泡开水,浸泡15-20分钟。饮用时可以直接喝掉浸泡的药渣或者滤去药渣后饮用。
3.炖汤:将适量的天麻与其他食材一起炖煮,可以增加药材的口感和营养价值。例如,将天麻与鸡肉、枸杞等搭配,炖煮成汤品。
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