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杜仲饮食禁忌涉及药性相克和代谢冲突。
忌与寒凉食物同食：海带、螃蟹等会抵消温补效果，引发腹痛腹泻。避免与辛热食材（如辣椒、羊肉）同用，易助火伤阴导致口腔溃疡。服用降压药期间需间隔4小时，防止血压过度下降。
特殊疾病禁忌：自身免疫病患者可能诱发过敏反应，类风湿关节炎急性期禁用。肾功能不全者忌与关木通配伍，防止马兜铃酸协同损伤肾小管。
时间禁忌需注意。术后恢复期禁用杜仲茶，其抗凝血成分可能延长伤口愈合。女性经期量多者应停用，避免加剧子宫内膜脱落。
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