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正常情况下，草莓对胃有一定的养护作用，但在某些不当情况下，也可能伤胃。
草莓富含维生素C、果胶等营养成分。维生素C能促进胶原蛋白合成，有助于胃黏膜的修复和保护。果胶可以吸附胃内的有害物质，促进肠道蠕动，帮助消化，对胃起到一定的养护作用。
然而，草莓含有一定的果酸，对于胃酸分泌过多或肠胃功能较弱的人，过量食用草莓，可能会刺激胃黏膜，导致胃痛、反酸等不适症状。此外，食用变质草莓，还可能引发食物中毒，伤害肠胃。所以，适量食用新鲜草莓，对胃有益；食用不当，则可能伤胃。
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