八岁孩子喝益生菌调理肠胃是有用的，可以改善消化功能、增强免疫力和预防肠道疾病。

益生菌是一种有益的微生物，可以帮助维持肠道内微生态平衡。对于八岁的孩子来说，适量补充益生菌可以改善消化功能，缓解便秘、腹泻等消化问题。益生菌通过竞争性抑制有害菌的生长，减少肠道炎症，从而促进肠道健康。此外，益生菌还能帮助分解食物中的难消化物质，提高营养吸收效率。

益生菌还可以增强孩子的免疫力。肠道是人体最大的免疫器官，益生菌通过刺激肠道免疫细胞的活性，增强免疫系统的功能，减少感冒和其他感染性疾病的发生。对于经常生病或免疫力较弱的孩子，补充益生菌可以有效提高抵抗力，减少生病的频率。例如，冬季是孩子容易感冒的季节，适量补充益生菌可以帮助孩子更好地应对寒冷天气。

选择合适的益生菌产品也非常重要。市面上的益生菌产品种类繁多，家长在选择时应关注产品的质量和适用年龄段。建议选择专为儿童设计的益生菌产品，这些产品通常含有适合儿童的菌株和剂量。此外，益生菌的摄入量应适中，过量摄入可能会引起肠胃不适。建议在医生或营养师的指导下，根据孩子的具体情况选择合适的益生菌产品和摄入量。