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吃诺丽果汁有可能引发全身瘙痒，但并非普遍现象，主要与个体过敏反应及果汁质量有关。
部分人属于过敏体质，诺丽果汁中的某些蛋白质、生物活性成分可能成为过敏原。当这些人摄入诺丽果汁后，身体免疫系统会将其识别为外来有害物质，从而启动免疫反应。组胺等物质释放，导致皮肤血管扩张、通透性增加，引发全身瘙痒，还可能伴有皮疹、红肿等症状。
若诺丽果汁在生产、储存过程中受到污染，比如滋生细菌、霉菌，或混入其他杂质，食用后也可能刺激身体产生不良反应，包括全身瘙痒。变质的果汁成分发生改变，身体难以适应，免疫系统应激，就可能出现这种情况。
不过，对于大多数人而言，正常品质的诺丽果汁不会引起全身瘙痒。如果食用诺丽果汁后出现全身瘙痒，应立即停止饮用，并及时就医，明确病因，在医生指导下进行治疗。
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