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黄芪泡水喝需注意体质禁忌，过量可能引发上火及血压波动。
阴虚火旺体质者饮用后易出现口干舌燥、失眠多梦等症状，湿热体质如舌苔黄腻、面部出油者可能加重体内湿滞。孕妇需谨慎使用，黄芪补气作用可能增强子宫收缩力，孕晚期尤其要避免。高血压患者每日用量超过15克可能影响血压稳定性，与降压药同服需间隔2小时。自身免疫性疾病患者如红斑狼疮，长期饮用可能过度激活免疫反应。
常见副作用包括口腔溃疡、大便干燥等上火表现。每日建议用量5-10克干黄芪，持续饮用不宜超过1个月。与免疫抑制剂、抗凝药物存在相互作用风险，器官移植术后患者禁用。饮用后若出现皮肤瘙痒或呼吸急促，应立即停用并就医。泡水时搭配麦冬或金银花可中和燥性，水温80℃最佳以保留黄芪多糖活性成分。
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