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红心柚子吃多了可能导致胃肠不适、血糖波动或药物代谢异常。
红心柚子含大量膳食纤维和果酸，过量食用可能刺激胃黏膜，引发反酸、腹胀或腹泻。脾胃虚寒者若一次性摄入超过3-4个，可能出现恶心、食欲下降等症状。此外，其天然果糖含量较高（每100克约含9克糖），若单日食用超过500克，可能引起血糖短暂升高，糖尿病患者需特别注意。
红心柚子中的呋喃香豆素成分可能干扰某些药物代谢。例如服用降压药、降脂药或抗凝血药期间，大量食用可能延长药效时间，增加副作用风险。建议服药前后2小时内避免食用。选购时优先选择果肉饱满、无破损的产品，冷藏保存可减少糖分过度积累。日常食用以每日1-2个为宜，搭配温开水或低脂牛奶更易消化。
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