甘蔗的茎部是由许多纤维组成的，这些纤维在口腔中会很容易卡住，导致吞咽困难。因此，如果直接将整根甘蔗放入口中，很可能会引起窒息等危险。但是，如果将甘蔗切成小段或者榨汁后饮用，就不会有吞咽的问题了。切成小段的甘蔗可以像水果一样食用，而榨汁后的甘蔗汁则可以直接饮用或者加入其他食材制作饮品。
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