清洗蓝莓
蓝莓表面的白霜不需要清洗掉,只需用流水冲洗,去除表面的灰尘和农药残留即可。野生蓝莓更是无需担心农药残留,只需简单冲洗即可,但要注意不要破坏表面的白霜。
盐水浸泡
如果购买的蓝莓可能含有农药残留,可以将其放入淡盐水中浸泡10~15分钟,期间轻轻搅动几次,然后用清水冲洗即可。
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