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挑选方法：
它是属于热带的水果，很多人都很喜欢吃，在挑选的时候用我们首先要看它的的外观。现在市面上的椰子有两种，一种是椰壳包裹的圆形椰子，一种是椰青。青椰子是嫩椰子，水多了味道好。但是椰子没有椰子持久。要看椰子的外观，看有没有不新鲜的地方。我们可以把椰青拿起来轻轻摇一摇，摇的时候没听到什么声音，说明这个椰青比较新鲜。椰子汁越新鲜越清澈。椰子的皮厚度差不多。所以，当它们差不多大的时候，重量越重，椰子汁就越多。摘椰子的时候可以一个一个的试重量，这样才能摘到汁多的椰子。
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