月饼的口味繁多，其中莲蓉蛋黄、五仁和冰皮月饼是广受欢迎的经典选择。

莲蓉蛋黄月饼是许多人心目中的经典，其特点是馅料细腻、甜而不腻。莲蓉的香甜与咸蛋黄的咸香完美结合，每一口都能感受到层次分明的美味。莲蓉蛋黄月饼不仅适合家庭聚会时分享，也是送礼的佳品。每年中秋，各大品牌都会推出不同款式的莲蓉蛋黄月饼，满足不同消费者的需求。

五仁月饼则是另一种传统口味，以核桃、杏仁、橄榄仁、芝麻和瓜子仁为主要馅料，搭配适量的糖和蜂蜜，口感丰富、香脆可口。五仁月饼不仅味道独特，还富含多种坚果的营养价值，适合各个年龄段的人群食用。对于喜欢传统口味的消费者来说，五仁月饼是中秋节不可或缺的一部分。

冰皮月饼近年来越来越受欢迎，尤其受到年轻人的喜爱。与传统月饼不同，冰皮月饼的外皮是由糯米粉、粘米粉和澄粉等原料制成，无需烘烤，冷藏后食用更佳。常见的冰皮月饼口味有抹茶、草莓、芒果等，口感清新、甜而不腻。