吃李子的好处包括促进消化、增强免疫力、美容养颜，但过量食用可能导致腹泻，且不适宜胃酸过多的人群。

李子含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。膳食纤维能够增加粪便体积，软化大便，使排便更加顺畅。此外，李子中的维生素C和多种抗氧化物质能够增强免疫系统的功能，帮助身体抵抗病毒和细菌的侵袭。维生素C还能促进胶原蛋白的生成，有助于皮肤保持弹性和光泽，减少皱纹的出现，具有美容养颜的效果。

尽管李子有许多好处，但过量食用也可能带来一些不良影响。李子中含有较多的果糖和有机酸，过量摄入可能导致腹泻、腹胀等消化不良的症状。特别是对于胃酸过多的人群，李子中的酸性物质会刺激胃黏膜，加重胃部不适。因此，这类人群应适量食用李子，避免一次性摄入过多。

在选择和食用李子时，还应注意以下几点：首先，挑选成熟度适中的李子，过熟或未熟的李子口感较差，且营养价值不高。其次，食用前应彻底清洗李子表面的农药残留和尘土，确保食品安全。最后，如果在食用李子后出现过敏反应，如皮疹、喉咙肿痛等，应立即停止食用并就医。