对于一些需要减肥或者控制饮食的人来说，一次吃一个牛油果是比较合适的。因为牛油果虽然营养丰富，但是也含有较高的脂肪和热量。如果一次吃太多，不仅容易引起消化不良，还会导致热量过多，增加身体负担。而对于一些需要增重或者补充营养的人来说，一次吃一个牛油果可能不够。因为牛油果富含脂肪和蛋白质等营养成分，可以帮助身体增加能量和营养。如果一次吃一个牛油果无法满足身体需求，可以适当增加食用量。