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葛根茶适量饮用有助于缓解咽喉不适、辅助调节血压，并促进体内湿气代谢。
葛根茶以葛根为主要原料，含有丰富的黄酮类物质与葛根素，性质偏凉。其成分可刺激唾液与胃液分泌，对因上火引发的咽喉干痒、轻微肿痛有一定舒缓作用。现代药理研究发现，葛根素可能通过改善血管弹性，辅助维持血压稳定，尤其适合中老年人日常保健。此外，该茶饮含有的膳食纤维能加速肠道蠕动，帮助排出体内多余湿气，对湿热体质人群的轻度水肿、皮肤油腻问题或有改善效果。
需注意体质偏寒或脾胃虚弱者不宜长期饮用，空腹状态易引发胃肠不适。每日建议饮用2-3次，每次冲泡3-5克干茶为宜。若与其他药物同时使用，需间隔至少1小时以上，避免影响药效吸收。体质正常者可将其作为常规代茶饮，但不可完全替代基础营养摄入。出现持续不适症状时应暂停饮用并咨询专业医师。
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