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元宵节并没有绝对不能吃的菜。
元宵节作为中国的传统节日，主要习俗是吃元宵、赏花灯、猜灯谜等，在饮食禁忌方面，没有针对特定菜品的限制。人们在元宵节的饮食选择通常以寓意团圆、甜蜜的食物为主，重点在于营造节日的欢乐氛围。
当然，不同地区可能有一些饮食偏好或习惯，但这并不意味着某些菜绝对不能吃。比如有些地方可能在元宵节更倾向于吃一些应季的蔬菜，像菠菜、韭菜等，认为它们新鲜可口，能为节日餐桌增添色彩和营养。但这并不代表其他菜就不能吃，像肉类、豆制品类等菜品同样会出现在元宵节的餐桌上，人们可以根据自己的口味和喜好自由选择，丰富节日的饮食体验。
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