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柚子皮能清热解毒。
1.清热解毒。柚皮有很高的药用价值。虽然没有果肉好吃，但是可以加点冰糖，晾干后放在水里煮。既能清热解毒，又能预防秋冬季天气干燥引起的咳嗽，减少支气管炎等疾病的发生。
2.保护血管。其含有的成分，即柚皮苷，被人体吸收后能降低血液浓度，增加血管弹性。非常适合心血管疾病患者，既能在一定程度上促进血液循环，又能预防血栓等疾病。
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