5076
活珠子是一种特殊的食材。
它是受精后进入孵化状态的鸡胚胎，尚未完全孵化成功，但已经具备了头、翅膀和脚的痕迹。这种神秘的状态就像一个活动的珍珠，因此被称为活珠子。
从中医的角度来看，活珠子属于发物。这是因为它含有异体蛋白和组胺等成分，食用后可能会引起过敏反应或加重原有的疾病症状。因此，过敏体质或患有湿疹、荨麻疹等疾病的人应该避免食用活珠子。
0
广告
