冻梨是不需要反复冷冻的。
冻梨本身就是将梨冷冻后制作而成的,制作的过程就是一次冷冻的程序。如果是将解冻后的冻梨再一次经过冷冻、解冻,就会加速食物成分的变化,这样也容易造成营养水分的流失,同时还可能会出现变质的情况。
如果冻梨解冻之后吃不完的话,那么建议可以将其放在冰箱的冷藏室中保存,这样可以尽可能地延长冻梨的保存时间。
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