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沙棘原浆对肝病有一定的防治作用。
沙棘原浆富含有机酸和苹果酸。能愈合受损的肝细胞，加速心脏的射血功能，改善充血症状，润肺止咳，活血化瘀。虽然营养价值比较高，但是孕妇不能吃，也要适量，不要喝太多。
沙棘原浆还富含维生素C、维生素E、维生素A、叶酸、脂肪酸、人体所需的多种氨基酸。适当饮用沙棘原浆，可以补充人体所需的营养，提高人体免疫力和抗病能力，对人体健康有益。而且经常喝沙棘原浆还能起到开胃消食的作用，促进消化，改善患者食欲不振的情况。
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