西兰花长毛了,一般不能吃。
因为西兰花长毛了说明发生变质的情况,会滋生较多霉菌和细菌,在吃了之后会对身体健康造成不良影响。由于西兰花保存的时间比较短,如果在保存不当的情况下,可能会出现发霉以及腐败的情况,可能会在西兰花表面滋生较多霉菌,看起来像是一层灰色的毛。此种情况下说明西兰花已经发生变质,不可以吃,否则在吃了后会对胃肠道产生刺激,所以为了避免对身体造成不良影响,建议大家不要吃长毛了的西兰花。
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