银杏肽主要用于预防、治疗和康复心脑血管疾病，同时还具有抗衰老、平衡血糖、改善心智活动等多重功效。
银杏肽是从银杏叶中提取的一种活性物质，通过酶解银杏叶中的蛋白质得到的小分子肽类。它不仅在一定程度上保留了银杏叶的药理成分，还发挥了小分子的生物学特性与活性。这种物质耐酸、耐碱、耐热，即便在胃肠道有严重炎症或溃疡的情况下也能被完全吸收，而且不会增加心脏的负担。
银杏肽的功效非常广泛。它能软化血管、促进血液循环，通过活化血小板，防止血液过度凝结，从而有助于预防脑血栓等心脑血管疾病。其次，银杏肽中的SOD和黄酮类物质能够清除体内的超氧自由基，起到抗衰老的作用。它还能通过改善胰岛素抵抗能力，减少胰岛素抗体，增强胰岛素的敏感性，有助于平衡血糖。对于老年人来说，银杏肽还能增加多巴胺含量，提高人体信息传递能力，改善心智活动，预防老年痴呆。
除了对心脑血管的显著益处，银杏肽还有抑菌杀菌的作用，这主要得益于其中含有的银杏酸、银杏酚等成分。同时，丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等营养物质也为其增添了抗氧化的功能，进一步延缓衰老过程。银杏肽中的黄酮类化合物更是对改善记忆有着积极的影响。
银杏肽是一种具有多重保健功效的天然活性物质，无论是对于心脑血管疾病的预防和治疗，还是对于抗衰老和提升心智活动，都展现出了显著的效果。